Моховик

Компания "Ягоды Карелии" поставляет замороженные грибы оптом.

Моховик (лат. Xerocomus) — род трубчатых грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae).

Свое название получил из-за частого произрастания плодовых тел во мху.

Шляпка сухая, до 10 см в диаметре, темно-желтая, или охристо-бурая, незначительно бархатистая, у некоторых видов клейкая во влажную погоду. С возрастом на кожице могут появляться трещины. Мякоть беловатая, желтоватая или красноватая, у многих видов синеющая на разрезе. Ножка гладкая или морщинистая, до 8 см длины. Споровый порошок различных оттенков коричневого цвета.

Растет на песчаной почве в сосновых и смешанных лесах. Встречается часто, одиночно и группами в июле — октябре.

Оба вида моховиков — зеленый и желто-бурый — съедобны.

Вы можете заказать бесплатную доставку ягод и грибов на дом от производителя прямо сейчас в разделе «Купить онлайн».

Моховик содержит большое количество легкоусвояемых белков, сахаров, различных ферментов и эфирных масел. Грибы очень богаты экстрактивными веществами, придающими им своеобразный вкус и запах, а также ферментами, которые способствуют лучшей переваримости и усвояемости пищи.

Моховик в природе