Закупки

Промышленная заготовка дикорастущих и садовых ягод, грибов. Приемка по качеству

Свежие ягоды

Очистка → мойка → калибровка → электронная сортировка → фасовка → хранение → транспортировка

Быстрозамороженные ягоды и грибы

Охлаждение → замораживание → очистка → калибровка → электронная сортировка → фасовка → хранение → транспортировка

Соки прямого отжима, нектары, морсы, пюре, варенья, джемы

Производство натуральных продуктов из свежих и замороженных ягод

Сублимация и кондитерское производство

Вакуум-сублимационная сушка ягод и других продуктов, производство ягод в шоколаде. (Запуск производства в 2012 г.)

Свежие ягоды в сахарной пудре

Производство клюквы и других лесных ягод в сахарной пудре (Запуск производства в 2012 г.)